Кукурузная каша в мультиварке
Кукурузная каша в мультиварке - скачать видео рецепта: Скачать файл...
Молочная кукурузная каша в мультиварке – отлично блюдо для начала дня. И на это есть несколько причин. Во-первых, она достаточно просто готовится и вам не понадобится тратить много сил и времени на нее. Во-вторых, она очень полезная и сытная, является источником углеводов, и обеспечит ваш организм энергией до самого обеда. И, в-третьих, кукурузная каша придется по вкусу и взрослым и детям.Ингредиенты - кукурузная каша в мультиварке:
Кукурузная крупа - мерный ст.;
Молоко – 930 мл.;
Масло сливочное;
Соль;
Сахар – 50 гр. (если каша покажется вам не сладкой, вы всегда сможете ее подсахарить);
Как готовится кукурузная каша в мультиварке:
1. Первым делом смажьте кастрюлю мультиварки маслом, чтобы каша не подгорела. Смазывать можно и нужно совсем не тонким слоем. Пусть в кастрюле останутся кусочки масла, как всем известно, кашу это не испортит.
2. Подготовьте крупу – тщательно промойте проточной водой и просушите. Можно убрать лишнюю влагу кухонным полотенцем или салфетками.
3. Засыпает чистую крупу в кастрюлю с маслом, и сразу заливаем молоком.
4. Добавляем сахар (пока 50 гр., потом можно добавить). Можно добавить щепотку соли, если хотите. Не удивляйтесь – соль не портит блюдо, а лишь делает сладкий вкус более выразительным.
5. Аккуратно помешайте смесь ложкой, но так, чтобы не содрать масло со дна емкости.
6. Включите мультиварку и выставьте режим «Молочная каша»;
7. Для приготовления понадобиться 1 час, после чего откройте крышку мультикастрюли и аккуратно перемешайте. Посмотрите, подходит ли вам консистенция каши. Если она покажется жидкой, можно включить режим «Подогрев» и оставить на полчаса. В результате вы получите загустевшую кашу.
8. Чтобы не тратить время на подбор и высчитывание пропорций, попробуйте добавлять к 1 стакану крупы 4 стакана молока. Если вы не используете молоко, можно заменить его водой, при этом оставив те же пропорции. Каша, приготовленная на воде, станет отличным гарниром к ужину. Если вы только собираетесь купить мультиварку, выбирайте аппарат с наибольшим количеством режимов, это поможет вам не тратить время на эксперименты и комбинирование программ, так как практически каждому блюду будет соответствовать определенный режим. Готовя то или иное блюдо, система самостоятельно определяет время и вам не придется искать по рецептурным книгам технологии приготовления ваших любимых блюд. Готовя каши в мультиварке, вы можете использовать те же пропорции, что и при готовке в кастрюле на огне.