Бефстроганов из говядины в мультиварке
Бефстроганов из говядины в мультиварке - скачать видео рецепта: Скачать файл...
Приготовьте бефстроганов из говядины в мультиварке использую наш рецепт с фото. Приготовление мясных блюд всегда занимало немало времени и требовало достаточно сноровки. Все изменилось с появлением мультиварок. Бефстроганов в мультиварке готовить совсем не сложно. Залог успеха – правильно выбранный хороший кусок мяса.В мультиварке можно приготовить множество мясных блюд. Остановимся на рецепте бефстроганова из говядины, который отлично подходит как для повседневного обыденного употребления в пищу, так и для праздничного стола. Теперь приготовить нежное таящее во рту мясо по-строгановски стало совсем просто! Сочетается это блюдо с картофельным пюре, макаронами или рисом.
Ингредиенты - бефстроганов из говядины в мультиварке:
Мякоть говяжью – 800 гр.;
Сметану – 2-3 ст.л.;
Лук среднего размера – 2 шт.;
Помидоры – 2 шт.;
Воду – 0,5 л.;
Муку – 2 ст.л.;
Растительное масло (подойдет как подсолнечное, так и оливковое);
Соль, специи, лавровый лист, измельченная зелень – по вкусу.
Как приготовить бефстроганов из говядины в мультиварке:
1. Мясо нужно промыть, очистить от жил, плевы, жира. Нарежьте подготовленное мясо тоненькими полосками длиной примерно 6-7 см. нарежьте лук и помидоры. Подойдет любой способ нарезки от мелкого до крупного, от кубиков до колечек.
2. Включите мультиварку и установите режим «Выпечка». Налейте в мультикастрюлю масло и обжарьте в нем мясо с луком. Достаточно будет 10-15 минут. Постоянно помешивайте. В жарящееся мясо добавьте муку, черед пять минут туда же положите нарезанный помидор. Продолжайте жарить, помешивая ингредиенты.
3. Через 5-7 минут налейте в мультикастрюлю воду и добавьте сметану. Снова все перемешайте. Посолите, добавьте перец и специи по вкусу. Включите режим «Тушение» и оставьте блюдо готовиться на 1 час. За несколько минут до завершения режима откройте крышку и добавьте зелень и лавровый лист. По истечение времени готовки вы получите непревзойденный бефстроганов, которым порадуете себя и удивите своих гостей. Приятного аппетита!