Зразы в мультиварке
Зразы в мультиварке - скачать видео рецепта: Скачать файл...
Вкусные зразы в мультиварке всегда были отличным дополнением к гарниру. Зразы – также прекрасное блюдо, которое можно есть без гарнира, лишь добавив сметану. Королевские зразы в мультиварке – прекрасный выбор, если хотите побаловать свою семью, но не хотите тратить много сил и времени.Ингредиенты для зраз в мультиварке:
Фарш из свинины и говядины – 500 гр;
Мясо куриное;
Молоко;
Лук репчатый средний – 1 шт.;
Мука.;
Яйцо – 1 шт.;
Растительное масло - ст. л.
Как приготовить зразы в мультиварке:
1. Зразы королевские в мультиварке немного отличаются от классических зраз, они оригинальнее и обладают более богатым вкусом. Приготовление зраз стоит начать с фарша. Его необходимо сделать на три четверти из говядины, и на одну четверть из свинины. Благодаря таким пропорциям мясо получиться не жирным, но и не жестким, а достаточно сочным и нежным. Для сочности нужно добавить в фарш немного молока. Добавьте в фарш соль, молотый черный перец и измельченный лук.
2. Теперь подготовим начинку. Для этого порубим куриное мясо и измельчим отварное яйцо, и тщательно смешаем.
3. Таким образом, приготовленный свино-говяжий фарш станет основой для внешней оболочки зраз, а курица будет их начинкой. Приступим к формированию зраз. Для этого из фарша слепите небольшие круги на ровной поверхности, в центр которых положите начинку. Лепите фарш так, чтобы начинка полностью скрылась и ее не было видно. После того, как слепите формочки из всего фарша и начинки, обваляйте их в муке. Кастрюлю мультиварки обмажьте растительным маслом и выложите нее заготовки. Включите на 40 минут режим «Выпечка». По истечению половины времени переверните зразы на другой бок. После 40 минут готовки вы получите вкуснейшие зразы, перед которыми не сможет никто!