Сметанник в мультиварке как в детстве
Сметанник в мультиварке как в детстве - скачать видео рецепта: Скачать файл...
Сметанник в мультиварке как в детстве - рецепт приготовления с фото. Помните, какие вкусные торты нам пекли наши мамы и бабушки? Так давайте же вспомним вкус детства и приготовим красивый и аппетитный торт «Сметанник» в мультиварке.Ингредиенты для сметанника в мультиварке:
Для теста:
пару яиц;
банка сгущенного молока;
гашенная в уксусе сода (1 чайная ложка);
ванилин;
3 столовых ложки молока;
чайная ложка порошка какао;
полтора стакана муки;
Для крема нам понадобится:
500 грамм сметаны (желательно 20-25% жирности);
200 грамм сахарного песка;
Для глазури:
молочный шоколад (достаточно одной плитки);
полторы столовых ложки молока;
кусочек сливочного масла;
Как приготовить сметанник в мультиварке:
1. Смешаем все компоненты для теста (за исключением какао) и разделим на 2 одинаковые части. Одну часть теста выливаем в кастрюлю мультиварки и ставим режим «Выпечка» на 40 минут.
2. Когда наше тесто будет готово, разрезаем его на два коржа.
Во вторую часть теста добавим какао, тщательно перемешаем и так же ставим в мультиварку на 40 минут в режиме «Выпечка». Затем тоже разрежем его на два коржа.
3. Теперь сделаем крем. Нужно смешать сметану с сахаром и хорошенько все это взбить. Крем готов!
Коржи с обеих сторон смазываем любым сиропом, и накладываем друг, на друга чередуя с кремом.
4. Делаем глазурь. Растапливаем все продукты для глазури на медленном огне, постоянно помешивая. Теперь аккуратненько выливаем глазурь на тортик. Наш торт детства готов!