Сметанник в мультиварке как в детстве

Сметанник в мультиварке как в детстве

Сметанник в мультиварке как в детстве - скачать видео рецепта: Скачать файл...

Сметанник в мультиварке как в детстве - рецепт приготовления с фото. Помните, какие вкусные торты нам пекли наши мамы и бабушки? Так давайте же вспомним вкус детства и приготовим красивый и аппетитный торт «Сметанник» в мультиварке.

Ингредиенты для сметанника в мультиварке:

Для теста:

пару яиц;

банка сгущенного молока;

гашенная в уксусе сода (1 чайная ложка);

ванилин;

3 столовых ложки молока;

чайная ложка порошка какао;

полтора стакана муки;

Для крема нам понадобится:

500 грамм сметаны (желательно 20-25% жирности);

200 грамм сахарного песка;

Для глазури:

молочный шоколад (достаточно одной плитки);

полторы столовых ложки молока;

кусочек сливочного масла;

Как приготовить сметанник в мультиварке:

1. Смешаем все компоненты для теста (за исключением какао) и разделим на 2 одинаковые части. Одну часть теста выливаем в кастрюлю мультиварки и ставим режим «Выпечка» на 40 минут.

2. Когда наше тесто будет готово, разрезаем его на два коржа.

Во вторую часть теста добавим какао, тщательно перемешаем и так же ставим в мультиварку на 40 минут в режиме «Выпечка». Затем тоже разрежем его на два коржа.

3. Теперь сделаем крем. Нужно смешать сметану с сахаром и хорошенько все это взбить. Крем готов!

Коржи с обеих сторон смазываем любым сиропом, и накладываем друг, на друга чередуя с кремом.

4. Делаем глазурь. Растапливаем все продукты для глазури на медленном огне, постоянно помешивая. Теперь аккуратненько выливаем глазурь на тортик. Наш торт детства готов!
Сметанник в мультиварке как в детстве