Макароны с курицей в мультиварке
Макароны с курицей в мультиварке - скачать видео рецепта: Скачать файл...
Макароны с курицей в мультиварке - простое и сытное блюдо, которое подойдет как на ужин, так и на обед. Только что приобрели мультиварку? С чего же начать? Попробуйте приготовить макароны с курицей. Это самый простой вариант блюда в мультиварке, с которого можно начать осваивать этот вид кухонного оборудования.Ингредиенты для макарон с курицей в мультиварке:
Куриные грудки – 2 шт, либо 4 куриные филе (их необходимо будет нарезать маленькими кусочками);
Луковица среднего размера (очищенная и нарезанная) – 1 шт;
Чеснок (очищенный и мелко измельченный) – 3 зубчика;
Морковь большая (нарезанная небольшими кусочками) – 1 шт;
Бланшированные свежие помидоры среднего размера, нарезанные кубиками – 2 шт;
Растительное масло – 2 ст. л.;
Тимьян сушеный (либо приправа для макарон) – 1/4 ч.л.;
Свежая петрушка (мелко нарезанная) – 1 ст. л.;
Перец черный молотый – по вкуку;
Щепотка соли;
Бульон куриный – 1 л;
Сливки жирные – 1 ст.;
Макароны – 400 гр (примерно одна упаковка);
Петрушка для декора;
Как приготовить макароны с курицей в мультиварке:
1. Овощи (луковицу и морковку) нужно почистить и порезать. Бланшированные помидоры нарезать такими же кусочками, как и лук с морковкой. Мясо тщательно промыть, убрать лишнюю кожицу, кости и жир и нарезать небольшими кусочками.
2. Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» либо «Жарка» на полчаса. Кладем в мультикастрюлю курицу и масло и обжариваем на протяжении 15 минут. За это время нужно будет один раз его перемешать.
3. Открываем крышку и добавляем к мясу предварительно подготовленные овощи. Равномерно перемешиваем мясо с овощами и оставляем готовиться в том же режиме еще на 15 минут.
4. Теперь можно добавлять основной ингредиент – макароны. Все это следует присыпать солью, перцем, измельченным чесноком, приправой и мелко порубленной петрушкой. Аккуратно, но равномерно перемешайте полученную массу, чтобы макароны не склеились. Затем залейте кастрюлю с блюдом бульоном и сливками так, чтобы макароны немного покрылись жидкостью. Оставьте на 25 минут в режиме «Плов».
5. Через 25 минут Ваше первое блюдо в мультиварке готово! Еще раз осторожно его перемешайте и можете подавать на стол, украсив зеленью.